ESPECIAL SOBRE MEDICINA TRADICIONAL CHINA – DRA. HELENA HERNÁNDEZ

Con la Dra. Helena Hernández, médica cirujana de la Universidad Nacional de Colombia con maestría en medicina alternativa. En entrevista para la Sociedad Colombiana de Apiterapia la Dra. Helena habló sobre medicina tradicional china: cuáles son sus bases, la forma en que se diagnostica y sus diferentes abordajes terapéuticos, dentro de los cuales se incluye […]

ENTREVISTA A PABLO CORREA – EDITOR DE LA SECCIÓN DE CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE DE EL ESPECTADOR

Con Pablo Correa, editor de la sección de ciencia, salud y medio ambiente del periódico EL ESPECTADOR. En entrevista para la Sociedad Colombiana de Apiterapia habló sobre la desinformación en salud, sobre la mirada crítica y escéptica que se debe tener al momento de consumir contenidos de salud y sobre sistemas médicos fraudulentos entre otros […]

ESPECIAL SOBRE MEDICINA AYURVÉDICA – DRA. AMELIA BUENO

En este especial de la Sociedad Colombiana de Apiterapia sobre Medicina Ayurvédica la Dra. Amelia Bueno, médica cirujana y ayurvédica, nos habla sobre las bases de este sistema médico, sobre cómo explica las enfermedades y la constitución de cada persona de acuerdo a los elementos de la naturaleza y sobre el uso de la miel […]

Beneficios de la miel de abejas y el jengibre

El jengibre cuyo tallo subterráneo es utilizado y apreciado por su aroma y sabor picante. Originario de Asia, su consumo se ha extendido por el mundo desde hace más de 6 siglos. En la culinaria suele utilizarse en la preparación de dulces, bebidas, carnes y ensaladas. Sin embargo sus usos en la terapéutico son llamativos, […]

Entrevista a Harry Sasson

Harry es uno de los chefs más importantes de Colombia y de Latinoamérica, su restaurante, que también lleva por nombre Harry Sasson, está calificado dentro de los 50 mejores de la región. Es un restaurador exitoso que cuenta con cinco restaurantes muy reconocidos en Bogotá y su conocimiento sobre la buena cocina y el buen […]

Beneficios de la miel de abejas para el cabello

La mayoría de los beneficios conocidos y divulgados de la miel de abejas se encuentran en campos como el manejo de heridas, la cicatrización, cuidado de la piel, enfermedades digestivas como la gastritis, tos o incluso como soporte nutricional y endulzante alternativo al azúcar. En estos campos se concentran la mayoría de beneficios de la […]

¿Qué papel juega la cera de abejas dentro de la apiterapia?

La cera de abejas es un producto elaborado por las abejas obreras de entre 12 y 30 días (aunque en ocasiones de necesidad en otras edades también se puede producir) a través de glándulas abdominales especializadas en su producción. Con estímulo del polen y empleando algunos componentes del néctar de las flores y de la […]

Entrevista a Catalina Vélez – Reconocida Chef, Restauradora y Escritora Colombiana

 Entrevista Con Catalina Vélez, una de las chefs más reconocidas de Latinoamérica en entrevista para la Sociedad Colombiana de Apiterapia. Fue una gran experiencia poder entrevistar a una mujer que vive a consciencia su oficio. Conocedora a profundidad de la alimentación saludable, que no solo trata de alimentar el cuerpo sino también la mente […]

¿Cuáles son los síntomas de alergia y qué hacer?

Las alergias aparecen como consecuencia de una reacción de hipersensibilidad del sistema inmunológico (defensas del cuerpo) ante un agente externo que habitualmente no produce enfermedad. Se caracteriza por presentarse de manera inmediata luego de la exposición al agente (alérgeno). En este artículo se abordan los síntomas de las alergias más comunes así como recomendaciones para […]

La importancia de aplicar una apiterapia basada en las evidencias

El uso de medicinas alternativas y complementarias se ha incrementado en el mundo en las últimas tres décadas. La prevalencia de uso de este tipo de medicina varían de acuerdo a la población estudiada: Estados Unidos 40% (1), Canadá  79% (2), Chile 55% (3) y Colombia 40% (4). El gasto de bolsillo que efectúan los […]