El lupus eritematoso sistémico es una enfermedad autoinmune, crónica y que puede afectar a múltiples órganos. El lupus afecta a entre 20 y 50 personas por cada 100.000 habitantes. Aún no se conoce una causa exacta de la enfermedad sin embargo se reconoce aparece como resultado de la interacción entre algunos genes y factores medio […]
La artritis reumatoide es una enfermedad que se produce por el ataque del sistema de defensas del cuerpo sobre las articulaciones. Esta enfermedad afecta al 1% de la población en el mundo y suele ocurrir en mujeres entre los 20 y 40 años de vida. Su manejo suele ser complejo e incluir diferentes herramientas, actualmente, […]
La pérdida de peso y la dificultad para subir peso pueden afectar negativamente el estado de salud y conducir al desarrollo de enfermedades. Además también generar problemas estéticos y relacionados con la autoimagen. El incremento en el peso debe lograrse de forma saludable y adecuada para evitar problemas de salud, por supuesto, es diferente ganar […]
El cuerpo humano esta dotado de diferentes mecanismos reguladores que permiten optimizar su funcionamiento y la adaptación en el mundo. El ciclo apetito-saciedad, es decir, la transición entre sentir hambre y necesitar alimento a la sensación de saciedad, también tiene un ritmo. El consumo de alimentos durante la noche, especialmente aquellos procesados y ricos en […]
El sobrepeso y la obesidad son problemas frecuentes en todo el mundo. Aunque la frecuencia de estos problemas varía según el país donde se evalúe, en general entre un 30% y 50% de las personas padecen problemas relacionados con el control del peso. Perder peso no es fácil, al contrario, se considera un reto por […]
La Jalea Real es una secreción de las glándulas hipofaríngeas de las abejas. El consumo y composición de la jalea real diferencial en las larvas, es la que conduce a la diferenciación de las castas de abejas (1). Las abejas reinas cuya alimentación se da exclusivamente con jalea real tienen una vida más larga, razón […]
El sobrepeso y la obesidad es un problema de salud publica. Entre un 30% y 50% de la población en todo el mundo padece este problema. El manejo del sobrepeso y la obesidad implica modificaciones en la alimentación y actividad física realizada por la persona. Uno de los mayores problemas al momento de ajustar la […]
El ayuno es el acto de abstenerse parcial o totalmente del consumo de alimentos durante un período de tiempo. Tradicionalmente el principalmente motivo para la realización del ayuno ha sido religioso o espiritual aunque desde algunas perspectivas de la medicina alternativa se considera como una herramienta terapéutica para la curación y tratamiento de enfermedades. En […]
Después del descanso nocturno y al iniciar actividades, es natural que el cuerpo tenga unos requerimientos nutricionales particulares que deben ser suplidos, es precisamente por este motivo que muchos consideran que el desayuno es “la comida más importante del día”. Si bien es cierto que esta afirmación podría ser exagerada, también es claro que el […]
La jalea real es una sustancia que secretan las abejas desde las glándulas ubicadas en la región hipofaringea. Las abejas utilizan la jalea real como alimento para las larvas y la abeja reina. Es una sustancia de color amarillo, viscosa y de sabor amargo (1). Se trata de los productos con menor variabilidad en su […]